Дрессинг – модное ныне слово, обозначает заправку/соус для салатов (или какой-нибудь другой еды).

Папик снова в коммандировке (в СПб), поэтому моя кулинария проста до неприличия. Но о витаминах не забываю. Итак, гипервитаминная заправка-дрессинг для чего угодно!

Продукты:

• 3 пучка укропа (или любой другой зелени) – граммов на 50, можно больше
• 3 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин
• сок половинки лайма
• специи (я брала карри и чили) и соль по вкусу
• чуть-чуть воды до нужной консистенции

1. Измельчаем всё в блендере.
2. Заправить салат.
3. Перемешать.
4. Дать постоять хоть 15 минут.

Приятного аппетита!

Интересное на эту тему:

• Сыроедные рецепты: соус томатно-яблочный (4)
• Сыроедные рецепты: Соус “Банановый карри” (4)
• Проращивание пшеницы: лёгкий способ (4)
• Сыроедные рецепты: хлебушек :) (2)
• Сыроедные рецепты: сладкие вкусняшки :) (5)