Комментарии на: Сыроедные рецепты: Горчица

От: Ольга Мамистова

Ольга Мамистова — Fri, 16 Dec 2011 11:48:42 +0000

Ну да, мед он же полезный))) Про резкость – не знаю…

А горчицу, главное, первое время не вдыхать при открытии – в баночке воздух же насыщенный горчичными испарениями Как и васаби, тоже самое.

От: Anna

Anna — Fri, 16 Dec 2011 10:53:47 +0000

А как тогда есть? Закрыв глаза и нос? )))
Я поняла, что мед – здоровая альтернатива сахара. Он вроде резкость усиливает?

От: Ольга Мамистова

Ольга Мамистова — Wed, 14 Dec 2011 10:41:07 +0000

У меня тоже “вырви глаз”, открываю баночку подальше от лица)))
Мы ж сахер не едим – поэтому мёд, раньше коричневый сахар клала.

От: Anna

Anna — Wed, 14 Dec 2011 09:02:54 +0000

Обычно сахар кладут. Интересно, но мне мед жалко… Я его лучше в чистом виде ложку съем. Горчица – не мое.
Остальные в семье любят, чтобы вырви глаз уже от открытия крышки было.

От: Ольга Мамистова

Ольга Мамистова — Wed, 14 Dec 2011 07:50:50 +0000

Ну я ж не килограмм чили кладу Делаю на свой вкус – острую, но не “огненную”
Мне показалось, что у заваренной кипятком вкус наоборот помягче… А в целом, ничем не отличается. Сырую настаивать надо больше – сутки, а не ночь как при горячем способе.
А вообще всю погоду тут делает мёд, здорово вкус улучшает.

От: Anna

Anna — Wed, 14 Dec 2011 05:09:08 +0000

Оль, а с холодной она острая получается или меньше, чем с теплой, горячей?
С чили не представляю, как это можно есть… 8)

От: Ольга Мамистова

Ольга Мамистова — Sun, 11 Dec 2011 16:02:11 +0000

На здоровье!
Хорошее дело, скоро ещё выложу рецептов на ореховой основе.

От: Анютка

Анютка — Sun, 11 Dec 2011 13:46:37 +0000

Спасибо, Оля, за очередную вкуснятку. Вообще сейчас собираю всяческие рецепты вегетарианской направленности, отчего-то организм требует