Залог успеха для аккуратной очистки киви – спелость фрукта. Если киви твёрдый его лучше очистить овощечисткой или ножом, а ещё лучше – оставить дозревать.

Кстати, киви – необязательно десерт. Он отлично сочетается с овощами и зеленью. Экспериментируйте!