В последние дни тянет меня придумывать рецепты и готовить вкусняшки К сладостям я равнодушна, но иногда хочется чего-то “этакого” Встречайте:

А готовится пастила проще простого:

Продукты:

• 3 больших банана
• 3 больших яблока
• кусочек имбиря длиной в 5 см (можно побольше)
• сок одного лайма

1. Очистите яблоки, удалите сердцевины, положите в блендер.
2. Почистите бананы, положите в блендер.
3. Вымойте, почистите корень имбиря, порежьте кубиками, положите в блендер.
4. Добавьте сок лайма.
5. Хорошо всё измельчите.
6. Выложите слоем около 1 см на 2 силиконовых листа в дегидратор (или духовку, или аэрогриль на низкую температуру с открытой дверцей).
7. Сушите 12 часов, пока пастила не начнёт легко отделяться от силиконового листа.
8. Скрутите плотно трубочки, прижмите прессом, минут на 5-10.
9. Нарежьте кусочки как на фото.

Всё. Штука вкусная, сладкая, от имбиря – приятное острое послевкусие. По тому же принципу можно готовить разную пастилу. Мне ещё нравится вариант – яблоки с корицей. Можно делать практически из любых фруктов, но в этот сезон это практически только яблоки и бананы Летом попробую сделать абрикосовую пастилу (быстрее бы уже))).

Продукты:

• 2 большие морковки
• 1 большая свёкла
• 1 большое яблоко
• 2 горсти чернослива
• 1 горсть изюма
• 1 ст.ложка мёда, разведённая в полстакане воды
• 2 ст.ложки растительного масла (не оливка!) – я брала нераф.кокос масло
• можно добавить горсть кедровых орешков – очень вкусно

1. Морковь, свёкла чистятся и натираются на тёрке, яблоко трём вместе с кожурой. У меня хороший блендер с уймой разных ножей, тёрочек и шинковочек – так что у меня салатики делаются оч.быстро.
2. Чернослив нарезаем крупно, изюм кладём целиком
3. Заливаем медовой водой.
4. Хорошо мешаем, добавляем масло.
5. Закрываем крышкой и убираем на пару часов – изюм размокает, морковь становится более мягкой, а салат вкусней!

Приятного аппетита!

P.S.: Вот не знаю чего салат обозвали “Дамским”, муж ест с удовольствием… Может потому что по сути это десерт?

Меня часто спрашивают, что мы едим, у большинства в голове картина, что сыроеды питаются одними салатами или вовсе просто нарезанными овощами и фруктами. Буду развеивать. Хочу скопить коллекцию наших рецептов в одном месте, чтобы было куда “посылать” всех интересующихся одной ссылкой.

Сразу предупреждаю, еду фотографировать я пока не умею, поэтому претензии к фоткам не принимаются

Итак, лиха беда начало, понеслась…

Продукты:

• 1 средний помидор
• 1 небольшой болгарский перец
• 1 пучок укропа
• 1 небольшое зелёное яблоко
• 1 спелое авокадо (можно и без него)
• Соль, специи по вкусу (делала с чили, сушеным базиликом и кориандром)
• Можно добавить 1-2 ст.ложек нераф. оливкового масла

Положить всё в блендер и перемолоть. Соус готов.

Можно есть как обычное смузи (тогда кладите специй поменьше), можно есть с листиками китайской капусты, с сыроедным хлебом или заправить соусом другое блюдо Для не сыроедов – очень вкусно макать туда хлеб, или к мясным/рыбным блюдам. Да, вообще, ко всему подойдёт…

Похож на грузинские соусы – ткемали или сацебели… Оч.вкусно. Но есть надо сразу. Вообще, все блюда которые готовятся из сырых фруктов-овощей лучше съедать в течение 2 часов после приготовления (исключение, салаты с морковкой и капустой, которые через неск.часов становятся ещё вкуснее, рецепты будут потом).

Между мной и тобой

Синее-синее небо

Изменение течения времени

Дальневосточная рапсодия

Улетай со мной

Кот Фортуны

Грин Пис

Украшение сумерек

Колыбельная Лотоса

Песнь Любви

КОТмасутра №5

Земля без границ

Кот Процветания

Rock-A-Bye

Суповой Инспектор

Still Life with Botero

Цветение

Синие джинсы

Облако 9

Перерыв

Лето Желаний

Просто Десерты

Яблоко моего глаза

Выносимая Лёгкость Бытия

Once Upon a Kopitiam

Переходная Любовь

Пьянство. Пунш. Любовь.

Sleeping in at Lutens

Личи Мартини

Счастливый Век

Межрасовая Гармония

Яблоко Изнутри

Нюхая Kenzo Flower

Прикосновение поцелуя подобно цветку

На крышах не парковаться

Когда времена года меняются

Белая рубашка

Пока ты спал

Уголок артиста

Перед всплеском

марка КОТмасутра

Моя Валентинка

Кофе-брейк у Винсента

Свет мой, зеркальце

Чуть-чуть васаби

Красное-красное вино

Желая

Некоторые виды прекрасного

Один

Мультирозовые котята

Древо Жизни

Кошачьи времена года

Весенний Кот

Летний Кот

Осенний Кот

Зимний Кот

5 кошко-элементов

Вода

Металл

Огонь

Земля

Дерево

А вот серия из 3 картин: “Ничего не вижу”, “Ничего не слышу”, “Ничего никому не скажу”

Воть. На сегодня всё

Цвета Моего Мира

Оф.сайт

Если да, то надевайте и идите по ссылке далее,

если нет, то ищите в магазинах анаглифные красно-синие очки и возвращайтесь в них

Источники 3D-фото:
1, 2, 3, 4, 5

ВЫЙДИ В САД
Игорь Северянин

Выйди в сад… Как погода ясна!
Как застенчиво август увял!
Распустила коралл бузина,
И янтарный боярышник – вял…
Эта ягода – яблочко-гном…
Как кудрявый кротекус красив.
Скоро осень окутает сном
Теплый садик, дождем оросив.
А пока еще – зелень вокруг
И вверху безмятежная синь;
И у клена причудливых рук –
Много сходного с лапой гусынь.
Как оливковы листики груш!
Как призывно плоды их висят!
Выйди в сад и чуть-чуть поразрушь,-
Это осень простит… Выйди в сад.

Август 1909

Источник фото