Обещанный рецепт напитка из чая каркаде (что он представляет из себя “вживую” смотреть тут). По составу/виду/вкусу/действию он напоминает настоящий глинтвейн. Роль кагора в нём играет насыщенный настой каркаде – по цвету он должен как раз быть как кагор – тёмно-малиновый, непрозрачный.

Итак, 5 основных компонентов для этого глинтвейна на стеклянный чайник объёмом 0,75 л:

1. Каркаде – горсть
2. Мёд – пару столовых ложек, а вообще – как нравится
3. Гвоздика – 5 гвоздиков
4. Имбирь свежий – 5-7 тонких кружочков
5. Палочка корицы

Заливаем кипятком каркаде и специи, настаиваем минут 20-час (можно укутать, чтобы лучше настоялось), добавляем мёд, и, наслаждаясь вкусом, пьём Можно дать остыть и пить холодным – тоже очень вкусно. А можно добавить ещё специй по вкусу – перец, кардамон, мускатный орех… только не переборщите!

А вообще, напиток – афродизиакальный и им можно удивить любимого в романтическую встречу. Хотя обычные гости тоже будут в восторге

А вот нашла свою статью в местном журнале, тут как раз мы подали этот напиток, как любовный эликсир

А вообще, этот чай противопростудный Так что смело можно стрелять в 2 зайцев – в простуду и в предмет обожания

Мне вот такой глинтвейн нравится больше алкогольного – этот тоже согревает, опьяняет (да-да!) и похмелья от него не будет никогда!

Интересное на эту тему:

• Запахи Нового Года и Рождества (2)
• Аромат имбирного чая! (4)
• 7 эффективных арома-средств от простуды (моя схема) (9)
• Сыроедение: мои коррективы (10)
• Сегодня ДЕНЬ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОТОВ! (1)

Комментарии (7) на “Безалкогольный глинтвейн из каркаде”