Архив рубрики «Фото и картинки»

Блистая, облака лепились
В лазури пламенного дня.
Две розы под окном раскрылись -
Две чаши, полные огня. 

В окно, в прохладный сумрак дома,
Глядел зеленый знойный сад,
И сена душная истома
Струила сладкий аромат. 

Порою, звучный и тяжелый,
Высоко в небе грохотал
Громовый гул… Но пели пчелы,
Звенели мухи – день сиял. 

Порою шумно пробегали
Потоки ливней голубых…
Но солнце и лазурь мигали
В зеркально-зыбком блеске их - 

И день сиял, и млели розы,
Головки томные клоня,
И улыбалися сквозь слезы
Очами, полными огня. 

И.Бунин

Прочитать остальную часть записи »

Корицу, мёд и кардамон
Залью крутым я кипятком.
Хоть дождь и слякоть за окном,
Согреюсь чайным я теплом.

Кардамон – плоды травянистого растения семейства имбирных. Кардамон, произрастающий в основном в Индии, бывает разных видов: зеленый кардамон популярен в Индии, черный – в Африке, а белый или бесцветный распространен в Скандинавии. Продаются семена кардамона обычно в стручках (коробочках) или смолотыми в порошок.

Родина кардамона – Индия. Из Индии он попал на Ближний Восток, а оттуда распространился в Европу благодаря древним грекам и римлянам, которые употребляли его главным образом в качестве пряности во фруктовые блюда и высоко ценили за благотворное влияние на организм.

В настоящее время он культивируется в Индонезии, Китае, в Шри-Ланке, в Восточной Африке и в тропических областях Америки.

Прочитать остальную часть записи »

Вчера на день выглянуло солнце и было лето. Гуляла в платье… А сегодня вот снова актуальны резиновые сапоги и зонт. Но всё равно чудесно – воздух чист, влажен и прохладен. Грустить не хочется, ведь вчера было лето! По этому поводу немножко Макса Волошина

Париж зимою 1915
Макс Волошин

Слепые застилая дни,
Дожди под вечер нежно-немы:
Косматые цветут огни,
Как пламенные хризантемы,
Прочитать остальную часть записи »

Первое упоминание о ванили было сделано испанским священником в Мексике в 1529 году.Индейцы Центральной Америки рассказывали такую легенду.

Давным-давно у одного царя родилась дочь удивительной красоты. Назвали ее Утренняя Звезда. Родители не желали отдавать ее замуж за простого смертного, поэтому сделали ее жрицей богини плодородия.
Гуляя по лесам, девушка встретила прекрасного царевича, которого звали Молодой Олень. Они полюбили друг друга. Но жрец богини плодородия настиг и убил их.
А вскоре на месте их гибели вырос пышный куст, а следом за ним — изумрудно-зеленый вьющийся стебель, оплетший его своими усиками. Вскоре на стебле расцвели нежные желтовато-зеленые орхидеи, а потом на их месте выросли стручки, источавшие тончайший аромат. Так на земле появилась ваниль.

Прочитать остальную часть записи »

Шоколад, ваниль и кофе -
Сладкой жизни ароматом
Говорят: “Живи на вдохе -
Будет жизнь цветущим садом!”

Это море креатива!
Океан идей, проектов!
Пронеси свой труд красиво
В ливне творческого спектра!

Этот запах позитива
Будет запахом эпохи!
Он источник свежей силы -
Шоколад, ваниль и кофе!

Захотелось притч Холод и горячий чай этому способствуют… Одна из моих любимых…

Притча о кофе

Приходит к отцу молодая девушка и говорит:

– Отец, я устала, у меня такая тяжёлая жизнь, такие трудности и проблемы, я всё время плыву против течения, у меня нет больше сил… что мне делать?

Отец вместо ответа поставил на огонь 3 одинаковых кастрюли с водой, в одну бросил морковь, в другую положил яйцо, а в третью насыпал зерна кофе. Через некоторое время он вынул из воды морковь и яйцо и налил в чашку кофе из третьей кастрюли.

– Что изменилось? – спросил он свою дочь.

– Яйцо и морковь сварились, а зёрна кофе растворились в воде – ответила она.

– Нет, дочь моя, это лишь поверхностный взгляд на вещи.

Посмотри – твёрдая морковь, побывав в кипятке, стала мягкой и податливой. Хрупкое и жидкое яйцо стало твёрдым. Внешне они не изменились, они лишь изменили свою структуру под воздействием одинаковых неблагоприятных обстоятельств – кипятка. Так и люди, сильные внешне, могут расклеиться и стать слабаками там, где хрупкие и нежные лишь затвердеют и окрепнут…

– А кофе? – спросила дочь.

Прочитать остальную часть записи »

Жара прошла и на смену ей в наш город пришёл холод и нескончаемый дождь. Пью горячий матэ, вяжу и слушаю Майн Рида. Чудесного писателя отличают не только замечательные истории о жизни американского континента в давние времена, но и красивейшие детальные описания природы, в частности так интересующей меня растительности

В самом начале книги “Оцеола, вождь семинолов” он пишет о плантациях растения индиго (из него получают краситель индиго – прекрасного тёмно-синего цвета). А меня тема натуральных и растительных красителей всегда интересовала, тем более что и цвет этот мною глубоко любим Решила провести небольшое фото-расследование Но для начала – цитата из Майн Рида.

К дому примыкает обширное пространство, огороженное решеткой. В центре его возвышается огромный навес, занимающий пол-акра земли. Его поддерживают крепкие деревянные столбы. Под навесом виднеются громадные продолговатые чаны, выдолбленные из кипарисовых стволов. Три чана, установленные один над другим, сообщаются между собой посредством кранов. В этих чанах размачивается драгоценное растение – индиго, и из него извлекается краска синего цвета.

За оградой простираются широкие поля, окаймленные темным поясом кипарисовых лесов, скрывающих горизонт. На этих полях и растет индиго. Впрочем, здесь есть и другие культуры: маис, сладкий картофель, рис и сахарный тростник. Но они предназначены не для продажи, а для собственного употребления.

Прочитать остальную часть записи »

В продолжение предыдущей записи. В Хильхоме (Hillegom), среди бескрайних цветочных морей, проходит ежегодный фестиваль – Bloemencorso. А цветочные фестивали – это всегда буйство красок и форм (и ароматов!!!), тем паче если сие мероприятие проходит в стране мирового цветочного экспортера!

Прочитать остальную часть записи »

Не секрет, что Голландия экспортирует огромное количество цветов для всего мира. Главным образом, это тюльпаны.

И есть в Голландии такое место, где цветочных полей особенно много. Так много, что даже со спутника видны разноцветные полосы цветочных плантаций.

Хотите проверить?

Это место называется Хильхом (Hillegom) и его легко отыскать в программе Гугл Земля (Google Earth) по следующим координатам: 52°17′19.30″N   4°33′15.61″E

А это фото сделано с вертолёта, но масштаб красоты понятен

Далее по ссылке море божественных пейзажей и целые моря тюльпанов, нарциссов и гиацинтов…

Прочитать остальную часть записи »