В последние дни тянет меня придумывать рецепты и готовить вкусняшки К сладостям я равнодушна, но иногда хочется чего-то “этакого” Встречайте:

А готовится пастила проще простого:

Продукты:

• 3 больших банана
• 3 больших яблока
• кусочек имбиря длиной в 5 см (можно побольше)
• сок одного лайма

1. Очистите яблоки, удалите сердцевины, положите в блендер.
2. Почистите бананы, положите в блендер.
3. Вымойте, почистите корень имбиря, порежьте кубиками, положите в блендер.
4. Добавьте сок лайма.
5. Хорошо всё измельчите.
6. Выложите слоем около 1 см на 2 силиконовых листа в дегидратор (или духовку, или аэрогриль на низкую температуру с открытой дверцей).
7. Сушите 12 часов, пока пастила не начнёт легко отделяться от силиконового листа.
8. Скрутите плотно трубочки, прижмите прессом, минут на 5-10.
9. Нарежьте кусочки как на фото.

Всё. Штука вкусная, сладкая, от имбиря – приятное острое послевкусие. По тому же принципу можно готовить разную пастилу. Мне ещё нравится вариант – яблоки с корицей. Можно делать практически из любых фруктов, но в этот сезон это практически только яблоки и бананы Летом попробую сделать абрикосовую пастилу (быстрее бы уже))).

Интересное на эту тему:

• Сыроедные рецепты: гречневый фастфуд (0)
• Сыроедные рецепты: “Вяленая рыба” (2)
• Сыроедные рецепты: хлебушек :) (2)
• Сыроедные рецепты: соус томатно-яблочный (4)
• Сыроедные рецепты: Соус “Банановый карри” (4)

Комментарии (3) на “Сыроедные рецепты: имбирная пастила”