PostHeaderIcon Шиитаке – императорский гриб

А ко мне приехала посылочка со всякими специями (несколько видов перцев, китайские приправы, семена горчицы, листья карри, чёрный тмин, шафран… всего и не упомнишь, многое брала из любопытства)) и грибы, названия которых я доселе и не слышала, из них ледяной гриб, чёрный и белый моэр, и…  шиитаке! Последний впечатлил более всего, так как обладает чудесным ароматом, отдалённо напоминающим запах сушёных подберёзовиков :) К слову, грибы я не ем – для меня это тяжёлый белок и брала я эту всю грибную кучу для того, чтобы поставить тинктуры для духов. К моему сожалению, ледяной гриб и моэры – не пахнут… :( Зато шиитаке порадовал очень и очень. Уже порубила на мелкие кубики 7 грибочков и залила спиртом. А пока шиитаке настаиваются предлагаю совершить со мной маленькое путешествие в мир этих ароматных грибочков ;) Тем более сама я о них пока мало что знаю. Сейчас это исправим… :)

Моя кучка грибов похожа на эту:

шиитаке

Прочитать остальную часть записи »

Интересное на эту тему:

PostHeaderIcon История лотоса

По просьбам читателей рассылки начала выкладывать старые выпуски с историями об эфирномасличных растениях. Эти истории теперь можно найти по тегу: “архив рассылки“.

лотос фотоЛотос – символ прохождения через все стихии: корнями он в земле, растёт в воде, цветёт на воздухе, а питают его огненные лучи Солнца.

Мифопоэтическая традиция Древней Индии представляла нашу землю как гигантский лотос, распустившийся на поверхности вод, а рай – как огромное озеро, поросшее прекрасными розовыми лотосами, где обитают праведные, чистые души. Белый лотос – непременный атрибут божественной власти. Поэтому многие боги Индии традиционно изображались стоящими или сидящими на лотосе или с цветком лотоса в руке.

В древнеиндийском эпосе “Махабхарате” описывается лотос, который имел тысячу лепестков, сиял как солнце и рассеивал вокруг восхитительный аромат. Этот лотос, по поверьям, удлинял жизнь, возвращал молодость и красоту.

Николай Константинович Рерих писал: “К черным озерам ночью сходятся индийские женщины. Звонят в тонкие колокольчики. Вызывают из воды священных черепах. Их кормят. В ореховую скорлупу вставляют свечи. Пускают по озеру. Ищут судьбу. Гадают. Живет в Индии красота”. Женщины эти шли к озерам поклониться лотосу.

В 1933 году в журналах промелькнуло сообщение о том, что в Ботаническом саду Кью близ Лондона зацвели растения индийского лотоса, возраст семян которых равнялся четырем столетиям. Когда ученые усомнились в подобном утверждении и решили проверить это на опыте, им удалось прорастить семена лотоса, возраст которых исчислялся 1040 годами!

В буддистских странах лотос считается символом моральной чистоты и совершенства. Он вырастает из грязного ила, но всегда бывает чист и поэтому символизирует благородного человека, к которому не пристает никакая житейская грязь.

Прочитать остальную часть записи »

Интересное на эту тему:

PostHeaderIcon История имбиря

имбирный чайНа улице влажно, мокро и холодно, часто идёт дождь… В такую погоду лучше сидеть дома и пить чай (в такие дни я благодарю Вселенную, что я сама себе директор и могу работать дома или вообще не работать :) ). В такие “ИНЬские” дни желательно добавить ЯНа. Я это делаю с помощью чаёв из специй. В этом деле свежему корню имбиря просто нет равных! Сейчас заварила сухую лаванду с парой тонких кружочков имбиря и пью с мёдом. Лаванда расширяет бронхи, купирует кашель, а имбирь стимулирует кровообращение и согревает. А ещё это два мощных иммуностимулятора и антисептика. У моего бронхита просто нет шансов :) О лаванде я уже не единожды писала, сегодня будет рассказ об имбире. Устраивайтесь поудобнее, готовьте чашечку чая и …

Прочитать остальную часть записи »

Интересное на эту тему:

PostHeaderIcon catmaSutra (Paul Koh) – котику Коха живётся неплохо :)

Хочу поделиться с Вами своим настроением… и “небольшой” картинной галереей :) Художник Paul Koh, со своей вдохновляющей темой “catmaSutra”. Кроме кайфующего кота тут и цветочков всяких много. Картины однозначно повышают настроение до максимума :) Захотелось футболочку такую… )))

Между мной и тобой

Прочитать остальную часть записи »

Интересное на эту тему:

PostHeaderIcon Цветы в объёме!

А у вас есть такие очки?

Если да, то надевайте и идите по ссылке далее,

если нет, то ищите в магазинах анаглифные красно-синие очки и возвращайтесь в них :)

Прочитать остальную часть записи »

Интересное на эту тему:

PostHeaderIcon Мотиваторы про цветы :)

мотиваторы позитивные

Прочитать остальную часть записи »

Интересное на эту тему:

PostHeaderIcon Лотосы на озере Сиху

Не отпускает меня тема лотосов и старинной китайской поэзии… Наверное, потому что влажно на улице :)

стихи о лотосе

Строфы об озере Сиху*
Оуян Сю (1007-1072)

7

Когда же лотос расцветет,
Сиху стократ хорош.
Вино мы взяли, а флажки
Нам вовсе ни к чему.
Алеют яркие цветы,
Куда ни забредешь,
И весело глядят на вас
Сквозь листьев бахрому.

Вино в бокалах золотых
Струит свой аромат,
И лодку лотос обступил,
Тесня со всех сторон.
Вдруг мелкий дождь заморосил,
И хмель туманит взгляд,
И в путь обратный мы плывем
Под струн веселый звон.

.

.

.

.

.

.

Прочитать остальную часть записи »

Интересное на эту тему:

PostHeaderIcon Китайские лотосы

китайский лотосЦепью озер прозрачных
Город перепоясан,
А над ними в тумане
Гор голубая гряда.
Здесь гуйхуа* всю осень
Нежно благоухают,
Лотосы полыхают.
Так и манит сюда!

С рассвета до поздней ночи
Музыка не стихает,
Песни поют, веселятся
Плывущие на судах.
Лотосы обрывая,
Девушки шутят, смеются,
И рыбаки, балагуря,
Забрасывают невода.

*османтус

Лю Юн (другие имена — Чан-цин, Сань-бянь) (987—1053), китайский поэт.

И ещё одна картина художника Jia Lu:

.

.

.

.

.

Прочитать остальную часть записи »

Интересное на эту тему:

PostHeaderIcon Лотосы и китайская поэзия 5-6 века

Кто расскажет о лотосах лучше чем китаец? И кто их лучше нарисует? ;)

лотосЧто было у меня на душе в свободное от дел время
Шэнь Юэ (441–513)

На свете, говорят,
десятки тысяч гор,

Но холмиком одним
не налюбуюсь я.

Здесь у крыльца есть все
для счастья моего,

И не влечет меня
в далекие края.

Стою на берегу
во влажной духоте,

Разглядываю сад
в открытое окно.

Как изменились в нем
и птицы и листва,

Осенних орхидей
вокруг полным-полно.

Я вижу из окна
ветвистый старый сук

Прочитать остальную часть записи »

Интересное на эту тему:

PostHeaderIcon Китайская фотоживопись Don Hong-Oai

Don Hong-Oai (1929-2004) – китайский фотохудожник, работавший в стиле азиатского пикториализма. Для создания своих работ он использовал негативы, снятые им в Китае. Его работы сочетают традиционные китайские мотивы с их тонкой красотой и изяществом, но это всё же не живопись, а фотография. Хотя порой в это и не верится :)

Don Hong-Oai

Прочитать остальную часть записи »

Интересное на эту тему:

Арома-видео!
МЫ НА YOUTUBE
Что-то ищете?
Самые популярные
Управление

Для расширенных возможностей блога зарегистрируйтесь или войдите:

Для регистрации вводите имя пользователя на английском, а ник можно будет потом по-русски написать в профиле.

Статистика
Яндекс.Метрика
free counters